第一次包水饺

第一次包水饺

人生有许许多多的第一次，第一次坐飞机、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么难以忘怀。每到逢年过节少不了的就是饺子，可你是否亲手做一回饺子。有一天，放学回到家，那肉馅的香把我牵进门来，老妈又在包饺子。看着那些白白扁扁的面皮，我也不禁想动手包几个饺子。“妈，我也要包饺子。”“去，去，去，小孩子包什么饺子，一边玩去，好了叫你。”老妈把我推到一边，我只好拿出我的杀手锏—撒娇。“哎呀，老妈我求你了。”在我的软磨硬泡下，老妈折服了，“耶，包饺子喽。”

话说“软面儿饺子硬面儿皮”饺子味道好不好全在一锅馅。先把五花肉切成泥状，放入葱花，加上酱油、盐、醋一起搅拌均匀，这样一锅香飘四溢的饺子馅就做好了。接着是擀皮。我把一个小小的面团搓成圆形再一压扁，“啊”，两边一点都不均匀，再看老妈一个个晶莹剔透，厚薄均匀，看看我的作品真是让人哭笑不得，原来擀水饺皮要心静急不得，于是我学着老妈的样子像推小货车一样平稳而过，果然一件大师级的作品诞生了，让我兴奋了好半天按这种方法我又有了很多成功之作。现在要来包水饺了，看老妈把肉馅包进皮里然后像折纸一样折出花纹。喔，原来如此简单。可是说起来容易做起来难，我取出一片水饺皮放在手上，然后挖了满满一大勺的包馅包了进去，“咦，为什么怎么也合不上了。”那水饺总是露着一个小口好像在笑话我。妈妈一看到我的水饺就笑了起来“你包的是弥乐佛的肚子啊。”于是我只好卷土重来，把饺子里的馅倒出来，在像妈妈那样包了起来，“功夫不负有心人”，一个饺子闪亮登场，再接再厉。最后还剩下一个水饺皮，我偷偷地装进了一个辣椒又放了盐、醋、糖、味精，顺便放了几片苦瓜，哈哈，我露出一脸坏笑，看看谁是今天的“倒霉蛋”当那热腾腾的饺子端了上来时，我顾不上烫狼吞虎咽的吃了起来，“咦”这个饺子的味道怎么这么怪，“啊”是我精心制作的“魔鬼饺”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里绽开了，我跑到厨房猛灌水，两个脸涨得通红。在新年之际，不如亲手包一回饺子，第一次包水饺，真让我念念不忘。

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• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
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• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
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• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
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• 薄命佳人  薄命：福薄命苦。福薄命苦的美女。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 不悱不发  悱：心里想说而说不出来。发：启发。指不到学生想说而说不出来时，不去启发他。这是孔子的教学方法。