教你做泡菜_说明文300字

同学们，每到中午吃饭的时候你们是不是就想到我的泡菜啦？它香脆可口，开胃健身，是最好的下饭菜，每当妈妈给我带一点泡菜，一到中午“小馋猫”们就开始你争我抢来向我要小菜。

“柯冉，给我两片，给我三片，”今天在家，妈妈把这个密招传授给我，今天我就把密招传给你们。

准备一个又大又胖的白萝卜，一个圆圆的包菜，一根长长的胡萝卜，洗干净后，白萝卜和胡萝卜切成片子，包菜用手撕开，然后放50克的盐，搅拌腌制2—3小时以后，把盐水倒掉，放入80克的白糖，100升的料酒，250毫升的白醋，一小把花椒，为了色香味全还可以少许放些辣椒酱，放入冰箱，泡24小时，时间越长越入味，泡好了就可以吃到又营养又可口的美味泡菜。

同学们，赶紧行动起来吧！让爸爸妈妈学做泡菜，我希望下次吃到的泡菜就是没你们的了。

标签：泡菜说明文

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• 补阙拾遗  阙：通“缺”，缺失。拾遗：补录遗漏。补录缺失遗漏的内容。
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• 不可究诘  究：追查；诘：追问。无法追问到底。